５月は、お茶の産地では茶摘みが始っています。
「新茶」とは１年で最初に摘み取った新芽で作ったお茶の事で
「１番茶」とも呼ばれています。苦さ渋さが少なく、旨み甘味が多く含まれています。
美味しいだけでなく
・ビタミンの摂取
・血圧を下げる
・殺菌作用　
など様々な効果もあります。
ゆっくり新茶を飲んでリラックスするのもいいですね。

以上、診療部松本でした。