春野菜が美味しい季節になりましたね。

山菜、菜の花、アスパラ、春キャベツ、新たまねぎ、新じゃが、タケノコ、空豆、蕗・・・などなど。

食べることが大好き人間としては、うれしい限りです。

どうやったら一番おいしく食べられるか、考えるのも楽しいものです。あれもこれも食べたくなってしまいます。

あぁ、胃ぶくろが足りません・・・

 

 

季節の旬の野菜がおいしいのはもちろん、栄養もたっぷりです。

ほろ苦かったりするのも、春を迎えた体を整ええる大切な栄養なのだそうですね。

皆さんも、季節の美味しい野菜を食べて、元気な体を作ってくださいませ～

受付・高野でした